Acarajé - GNT
Em seguida, ponha o feijão para secar na peneira e passe no moinho (caso não possua o aparelho, pode colocar no liquidificador ou na centrífuga). Após triturado, o feijão fica uma pasta. Em seguida, coloque-o na panela e, com o axuílio de uma colher de pau, bata a massa até ficar fininha. Acrescente a cebola triturada e o sal a gosto.