A qualidade da extração também vai depender do frescor do grão. Quando o grão é triturado, o processo de oxidação se inicia, e isso afeta o resultado da sua bebida. Existem diversos modelos de moedores de café, como você já viu anteriormente. Você deve entender um pouco de café para poder usar o potencial do seu moedor ao máximo.

Há inúmeros modelos, desde os mais compactos até aqueles que processam mais quantidade de grãos (acima de 45g). Em comparação aos moedores manuais, promovem uma moagem mais veloz, facilitando o preparo de café fresco no dia-a-dia. Em alguns modelos é possível especificar/regular a granulometria do grão (desde a ideal para café coado até mais grossas).

Os moedores de café permitem moer grãos de café, de forma manual, ao qual são inseridos numa abertura em cima. O fabrico deste objeto é de madeira e alumínio. Para além da sua funcionalidade, também pode ser visto como uma peça de decoração ou de coleção. Dimensões (aproximadamente): - Comprimento: 6,5 cm;

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Existem basicamente dois tipos de moedores (ou moinhos, como preferir): os manuais e os automáticos. O moedor de café manual, como o próprio nome sugere, não utiliza energia elétrica e necessita da força de seus braços para realizar todo o processo. Os grãos são moídos ao girar de …

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Os moedores de café manuais foram os primeiros a surgirem no mercado. Existem diversos modelos, com designs mais rústicos, como os de ferro fundido, até aqueles mais modernos.Os moedores manuais são leves e práticos de utilizar e não exigem o uso de energia elétrica.. No entanto, é necessário dedicar mais tempo e esforço físico, para obter a moagem dos grãos.

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Compare e descubra qual o melhor moedor de café para ter em casa. Quando se trata de tipos de moedores, temos o moedor manual, que exige mais paciência e disposição, e o moedor elétrico, que ganha pela praticidade, mas deixa escapar um pouco das características sensoriais do café, já que produz mais calor durante o processo. Confira 5 ...

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